食品生產監(jiān)管章節(jié)練習(2019.11.05)

單項選擇題
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，下列哪個屬于強制性標準（）
A、食用農產品質量標準
B、食品行業(yè)標準
C、食品質量國家標準
D、以上都不是
問答題
請簡述《食品生產許可審查通則》在哪些方面體現(xiàn)了國務院“放管服”的要求。
答案：一是嚴格劃分了許可審查的方式?！妒称飞a許可審查通則》將生產許可審查劃分為申請材料審查和現(xiàn)場核查兩種方式。
二是...
問答題
請簡述《食品安全法》對食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗的基本要求，以及進貨查驗記錄制度主要記錄內容及保存期限
答案：食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應...
問答題
請簡述生產經(jīng)營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品食品添加劑，應接受的處罰有哪些？
答案：尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生...
問答題
請簡述《食品生產許可審查通則》規(guī)定對試制產品檢驗報告有哪些要求？
答案：（1）現(xiàn)場核查時，核查組可以根據(jù)食品生產工藝流程等要求，按申請人生產食品所執(zhí)行的食品安全標準和產品標準核查試制食品檢驗合...
問答題
請簡述食品生產企業(yè)、餐飲服務提供者未按規(guī)定制定、實施生產經(jīng)營過程控制要求應接受的處罰有哪些？
答案：應有以下內容：由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重...
問答題
請簡述《中華人民共和國食品安全法》對禁止生產經(jīng)營的食品、食品添加劑的要求
答案：（1）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品或者用回收食品作為原料生產的...
問答題
請簡述預包裝食品營養(yǎng)標簽內容包括哪幾項？
答案：營養(yǎng)標簽預包裝食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。營養(yǎng)標簽是預包裝食品標...
單項選擇題
（）是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。
A、一般食品衛(wèi)生許可證
B、特殊膳食用食品
C、保健品
D、藥品
問答題
根據(jù)《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發(fā)生變化，食品生產者未按規(guī)定報告的，請簡述應當由誰給予哪些行政處罰？
答案：根據(jù)《食品生產許可管理辦法》的規(guī)定，食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項，外設倉庫地址發(fā)生變化，食品生產者未按規(guī)...

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食品生產監(jiān)管章節(jié)練習(2019.11.05)

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，下列哪個屬于強制性標準（）

請簡述《食品生產許可審查通則》在哪些方面體現(xiàn)了國務院“放管服”的要求。

請簡述《食品安全法》對食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗的基本要求，以及進貨查驗記錄制度主要記錄內容及保存期限

請簡述生產經(jīng)營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品食品添加劑，應接受的處罰有哪些？

請簡述《食品生產許可審查通則》規(guī)定對試制產品檢驗報告有哪些要求？

請簡述食品生產企業(yè)、餐飲服務提供者未按規(guī)定制定、實施生產經(jīng)營過程控制要求應接受的處罰有哪些？

請簡述《中華人民共和國食品安全法》對禁止生產經(jīng)營的食品、食品添加劑的要求

請簡述預包裝食品營養(yǎng)標簽內容包括哪幾項？

（）是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。

根據(jù)《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發(fā)生變化，食品生產者未按規(guī)定報告的，請簡述應當由誰給予哪些行政處罰？

食品生產監(jiān)管章節(jié)練習(2019.11.05)

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，下列哪個屬于強制性標準（）

請簡述《食品生產許可審查通則》在哪些方面體現(xiàn)了國務院“放管服”的要求。

請簡述《食品安全法》對食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗的基本要求，以及進貨查驗記錄制度主要記錄內容及保存期限

請簡述《食品生產許可審查通則》規(guī)定對試制產品檢驗報告有哪些要求？

請簡述食品生產企業(yè)、餐飲服務提供者未按規(guī)定制定、實施生產經(jīng)營過程控制要求應接受的處罰有哪些？

請簡述《中華人民共和國食品安全法》對禁止生產經(jīng)營的食品、食品添加劑的要求

請簡述預包裝食品營養(yǎng)標簽內容包括哪幾項？

（）是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。

根據(jù)《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發(fā)生變化，食品生產者未按規(guī)定報告的，請簡述應當由誰給予哪些行政處罰？

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，下列哪個屬于強制性標準（）

請簡述《食品生產許可審查通則》在哪些方面體現(xiàn)了國務院“放管服”的要求。

請簡述《食品安全法》對食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗的基本要求，以及進貨查驗記錄制度主要記錄內容及保存期限

請簡述食品生產企業(yè)、餐飲服務提供者未按規(guī)定制定、實施生產經(jīng)營過程控制要求應接受的處罰有哪些？

請簡述《中華人民共和國食品安全法》對禁止生產經(jīng)營的食品、食品添加劑的要求

請簡述預包裝食品營養(yǎng)標簽內容包括哪幾項？

（）是指為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。

根據(jù)《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發(fā)生變化，食品生產者未按規(guī)定報告的，請簡述應當由誰給予哪些行政處罰？