食品生產監(jiān)管章節(jié)練習(2019.11.12)
來源：考試資料網
參考答案：在生產場所方面，核查申請人提交的材料是否與現(xiàn)場一致，其生產場所周邊和廠區(qū)環(huán)境、布局和各功能區(qū)劃分、廠房及生產車間相關材質... 參考答案：（1）食品生產許可證有效期內，現(xiàn)有工藝設備布局和工藝流程主要生產設備設施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產許可證... 參考答案：食品添加劑經營者采購食品添加劑，應當依法查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件，如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數量、生產... 參考答案：食品生產經營者應當依照本法的規(guī)實，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者采用息化手段采集、留存生產... 參考答案：1）食品生產許可證補辦申請書；
2）中請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒... 參考答案：營養(yǎng)標簽預包裝食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱。營養(yǎng)標簽是預包裝食品標... 參考答案：應當提交下列材料：
（1）食品生產許可申請書；
（2）營業(yè)執(zhí)照復印件；
（3）食品生產加工... 參考答案：應有以下內容：由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重...
